7月是啤梨上市的季节，此果口感软软绵绵，柔软多汁，气味香甜浓郁，我是一下子就喜欢上了。
啤梨是一种水果的名称，又称葫芦梨，原产于欧洲。有青啤梨和红啤梨之分。
据说，说话喜欢杂英文港人，习惯以英文“Pear”梨称之。
慢慢地，“啤梨”变成了“Pear”梨的音译叫法。
啤梨分类
美国啤梨又被称之西洋梨，属西方梨品种类，有栗红色、绿色两种颜色。与国产东方梨是截然不同的品种，它们的差异在于东方梨为鲜脆食用，西洋梨讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机，特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味，这是东方梨所没有的。所以吃西洋梨是要吃软不吃硬。
营养功效
青皮梨：
青啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压;维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙;而果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。
红啤梨：
1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有"润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
2、红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
5、 红啤梨果胶含量很高，有助于消化，通肠胃。
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